2014. november 29., szombat

Ádventi kalendárium

Lányok, Asszonyok!


Ha idén már nem is, de jövőre!

Szerintem szenzációs az ötlet, én biztosan elkészítem a következő ádventre!
Itt találjátok :)

Szép készülődést Nektek!

2014. október 17., péntek

TED talks

Kedves Évszakok,

Ősznek és Télnek már említettem ezeket a videókat, nem tudom volt e időtök rá, hogy belenézzetek.
A suliban ajánlották nekünk és azóta gyakran nézzük Mátéval.
Elgondolkodtatók, nagyon ajánlom.

De először is, mi is az a TED?
A TED (Technology, Entertainment, Design – technológia, szórakoztatás, dizájn) konferenciák globális sorozata, melyeket a non-profit The Sapling Foundation(alapítvány) rendez. /Személyes megjegyzésként hozzátenném, hogy az előadások nem csak erről a három dologról szólnak, hanem már sok minden mást is felölelnek, például az oktatást, életvezetést, kommunikációt, stb./ 
A konferenciák témáját kifejezi a szervezők fő jelszava: „ideas worth spreading”, azaz olyan gondolatok, amelyeket érdemes terjeszteni. A rendezvény különlegessége, hogy az előadók számára csupán 18 perc áll rendelkezésre, hogy átadják az információt, amit kívánnak, ugyanakkor inspirálják a hallgatóikat. /Wikipedia/

Nagyon tudom ajánlani Julian Treasure és Simon Sinek előadásait, valamint az oktatással kapcsolatos videókat!


Minket most ez fogott meg a legjobban, mert az utóbbi időben sokat küzdünk ezzel a kérdéssel, a hivatásunkat illetően - WHY?/Miért?

                          https://www.youtube.com/watch?v=pI0cJdOzUcQ 

ui.:Ha szükségetek van fordításra csak írjatok!

Ölellek benneteket,

Tavasz

2014. október 16., csütörtök

Éljünk Zöldségesen!


Egy tipp a mai ebédre/vacsorára, hogy zöldségekből is lehet különlegeset és finomat, nálunk tegnap ez volt a vacsora.

Sütőtökleves mézzel, kakukkfűvel és pirított magokkal - avagy Máté kedvence

A receptet Kifliéslevendula honlapjáról vettem. Nálunk nagyon bevált, minden karácsonykor ezt esszük.
Annyit változtattam rajta, hogy alma helyett körtét raktam bele(mert ez volt csak itthon) és a krumplit meg a narancsot egyszerűen csak kihagytam, mert nem volt kedvem elmenni vásárolni, itt olyan rossz most az idő.
Végül a krumpli nem is kellett bele, mert annyira sűrű volt így is, hogy inkább főzelék lett mint leves. :)
Mascarponet pedig én sosem használok, sima tejfölt, pontosabban créme fraichet teszek bele, mert itt csak azt lehet kapni.
Mindenesetre érdemes kipróbálni az eredeti receptet, valami fenséges!
Köszönöm Kiflieslevendula!

 
 http://www.kiflieslevendula.blogspot.dk/2011/10/oszi-napfeny-tanyerban.html


Medvehagymás spenót pirított kenyérrel és baconkockákkal

Ezt a receptet a nők lapja konyha című számában találtam amit még Anyától kaptam, de ezt is egy kicsit átvariáltam. :)

Hozzávalók 4 személyre:
/elkészítés 30 perc/

50dkg spenót - én friss helyett mirelitet használtam, így is teljesen jó volt
1 csokor medvehagyma - még volt fagyasztva a mélyhűtőben tavaszról
olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
só, frissen őrölt bors - és egy kis szerecsendiót is raktam bele
2dl főzőtejszín - creme fraiche/ tejföl
2 evőkanál kukorica keményítő - 1 és fél evk.
15 dkg fekete-erdei sonka - sima bacon szalonna is jó hozzá


  1. Ha friss spenótot használunk, mossuk meg, majd csepegtessük le. A megvehgymát csíkozzuk fel, a spenótot hagyjuk egyben. 
  2. Olívaolajon fonnyasszuk meg a zöldségeket az aprított fokhagymával együtt. Fűszerezzük, öntsük hozzá a tejszínt, majd a kis vízben elkevert keményítőt. Forralva sűrítsük be a főzeléket.
  3. A sonkát kockázzuk apróra, süssük ropogósra kevés olajban, majd keverjük el a főzelékkel. (gy kis pirított kenyérkocka jól illik hozzá:)

valamint a desszert is zöldségből készült
Céklatorta csokival

Tudom egy kicsit bizarrnak hangzik, de tényleg finom! Nem tudom próbáltatok-e már zöldségből készült süteményeket, de amiket én ettem nagyon jók voltak. Például a cukkinis sütemény dióval vagy a répa torta, a répás kókuszos kekszről nem is beszélve!

Az eredeti recept a Nosalty-ról származik, de persze ezt is egy kicsit átvariáltam, ezt szeretném most megosztani veletek:)

Hozzávalók egy 26cm-es tortaformához:

A tésztához:

  • 20 dkg finomliszt
  • 15 dkg cukor/nádcukor
  • 0.5 csomag sütőpor /1 tk.
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 3 db tojás
  • 25 dkg cékla
  • 1 dl olaj 
  • fél dl olvasztott margarin 
 http://www.nosalty.hu/recept/ceklatorta-csokival 

Csokimáz:
  • 1.25 dl habtejszín
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg tej csokoládé  - az eredeti receptben csak étcsokoládé szerepel, de szerintem úgy nagyon tömény. A sütemény egyébként sem túl édes, így nyugodtan elbírja a tejcsokit.
  1. A folyékony hozzávalókat a sült céklához adjuk, majd összeturmixoljuk.
  2. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd átszitálva a céklás turmixhoz keverjük. 
  3. Kivajazott tortaformában 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ez kb. 30 perc. Vigyázzatok mert ha tovább sütitek kiszáradhat. 
  4. A habtejszínt forrásig melegítjük, majd megolvasztjuk benne a csokoládét és a kihűlt tortalapra csorgatjuk.
Jó étvágyat!

Ölel benneteket,
Tavasz

2014. október 15., szerda

Jó reggelt, Jó napot!

Tudom valószínűleg már rég elindult a napotok a gyerekekkel -az enyém is mert Mátéval keltem - de tornázni bármikor lehet!
Emlékszem Ősz mondta a múltkor, hogy még egy viszonylag könnyű gyakorlatot sem tud megcsinálni mert nem bírja, pedig nagyon fontos lenne, hogy szánjatok rá időt. Én most igyekszem odafigyelni erre és találtam is egy nagyon könnyű de teljesen átmozgató tornát így reggelre. Ha van rá lehetőségetek csináljátok, meg! Garantálom, hogy nem lesz gond végigcsinálni! :)

Ezzel szoktam kezdeni:
https://www.youtube.com/watch?v=GO7tQJFrCTU

Majd ezzel folytatom:
https://www.youtube.com/watch?v=lcjWrI4ZENU

Összesen 15perc de egészen más lesz tőle a napotok.

ui.: Ja és Ősz, még sok hely sem kell hozzá! :)

Legyen szép napotok!

Ölellek titeket,
Tavasz

2014. október 9., csütörtök

Babavárás

Kedves Tavasz,

beszélgettünk a gyermekvárásról meg arról, mi lehet az oka annak, hogy a barátnődnél nem jön a baba. Ígértem Neked, hogy utána nézek annak a gyógyhatású készítménynek, amiről régebben még a barátnőim meséltek. Ők mindketten kipróbálták és bevált nekik, azonnal megfogant egy új Élet.

A magyar neve: barátcserje kapszula, Ausztriában "Agnucaston" néven lehetett kapni. Esetleg nézz utána kint, Dániában, lehet, hogy ott is forgalmazzák:)

Puszillak, Tél

2014. április 26., szombat

"Örömünnep ez a nap, virágszirmot bont a nap..."

Nemsokára itt van Anyák napja! Ezzel az ötlettel biztatjuk a kedves Apukákat, hogy a versek és dalok tanulása mellett, készítsenek együtt gyermekükkel ajándékot az édesanyáknak!


2014. április 16., szerda

Báránykás tojástartó

A hétfői nappal kezdetét vette nálunk a húsvéti szünet, legalábbis az óvodások részéről. Ez minden szempontból megkönnyebbülést jelent, mert vége a reggeli és déli rohanásoknak. Miénk az egész nap és úgy alakíthatjuk, ahogy tetszik. Persze van némi hátránya is - ami most a blogolvasókat érinti - hogy a keddre szánt cikkem nem készült el keddre... és mára sem... és valószínűleg jövőhét keddre sem...mert most nincs lehetőségem napközben lopva leülni a gép elé egy pár percre...de nem bánom, mert olyan jó, hogy itthon vannak a gyerekek és közösen készülődhetünk a húsvétra. Ma báránykás tojástartókat készítettünk. Egyszerű és mutatós, a három nagyobb boldogan bíbelődött vele délelőtt. Nem a mi ötletünk. Még tavaly találtam egy internetes oldalon, de akkor nem volt már időnk elkészíteni...

Mindösszesen wc-papír guriga, vatta és maradék filc anyag kell hozzá.





















Programajánló!


Összegyűjtöttem néhány lelki, testi, szellemi programajánlatot az április 15-22-ig terjedő időszakra.
Bagdy Emőke április 16-án Egerben tart előadást A hit, remény és szeretet pszichológiája címmel.

Léleksimogató: A Zámír Rádió Szabó András építészmérnök és két gyermekes családapa alkotó naplójának (honlapjának) egy részét képezi, melyen dalai saját zenekarával megzenésítve hallgathatók. A honlapon elolvashatók a dalok szövegei, blogja, eddig megjelent írásai és megtekinthetők grafikái.

Locsolóbál: Perbál községben április 21-én, Húsvét hétfőn a Kontáros zenekar kíséretében Moldvai locsolóbált rendeznek gyermekek, fiatalok és szépkorúak részére.

Húsvét 2014: Aki országjárásra szánja el magát húsvétkor egyedül, vagy akár családjával annak ezen az oldalon összegyűjtve találhatóak a főváros és a vidék programjai.

2014. április 11., péntek

Készülődés Virágvasárnapra

Ezt visszük a templomba Virágvasárnap

A tojást az iskolában tették bele, mi nyugodtan eltekinthetünk tőle még egy hétig:)

"Virágvasárnap ünnepli az egyház Jézusnak szamáron való diadalmas jeruzsálemi bevonulását: sokan a nép közül ruhájukat terítették az útra, mások ágakat törtek a fákról, s eléje szórták. Az előtte járó és utána tóduló sokaság így kiáltozott: Hozsanna Dávid fiának! Áldott, ki az Úr nevében jön! Hozsanna a magasságban! (Mt 21, 8). Ennek nyomán került az ünnep szertartásai közé a pálmás, Európa északi tájain pedig a barkás körmenet."
További érdekességeket a virágvasárnapi körmenettel, szokásokkal kapcsolatosan itt találtok!

2014. április 7., hétfő

Zöldborsó pörkölt

A zöldborsó pörkölttel való ismeretségem egyidős a férjemmel való ismertségemmel. Az ő családjában találkoztam először ezzel az étellel. Ez a végtelenül egyszerű, mégis nagyon finom étel minden borsót kedvelőnek ízleni fog. Nagyböjt idején kiválóan tudjuk színezni vele étrendünket.
Amióta megérkezett a tavasz és vele együtt a jó idő, igyekszem minél kevesebb időt a konyhában tölteni. Bár a zöldborsó még nem érik, a tavalyról eltett, vagy a boltban vásárolt mirelit zöldborsóból is elkészíthető.
Hagymás zsíron megpárolom a zöldborsót, amit aztán jól megpaprikázok és megsózók, majd kevés vízzel felöntöm és fedő alatt puhára főzöm. A végén megtejfölözöm és még egyszer rottyantok rajta. Nokedlivel az igazi, de kevésbé ráérős napokon bizony a szarvacska tészta is megteszi hozzá.
Saját kép hiányában innen vettem egyet.

2014. április 5., szombat

Csepp alakú babzsák

Három kisfiúnak készült ez a csepp alakú babzsák, ami - a feltöltés mértékétől függően - többféleképpen is használható. A képen látható forma egy kényelmes kis fotelhez hasonlít, amibe a kisebb gyerekek egyedül is bele tudnak huppanni. Ha teljesen fel van töltve a huzat, akár végig is lehet feküdni rajta. 
Mivel farmer anyagból készült a babzsák és zsebeket is kértek rá, úgy gondoltam a farmer nadrágok zsebeihez hasonlót varrok fel. 
Aljának átmérője 80 cm, a magassága 120 cm. 
 








2014. március 29., szombat

A család funkciói: az érzelmi nevelés

Hogyan lehet ennek a feladatnak négy - korban nagyon közel álló, ám a funkciót illető igényeikben nagyon is eltérő - gyermek mellett megfelelni?
A kérdésre sajnos nincs minden helyzetre érvényesíthető válasz. De van rengeteg lehetőség.
Mert négy gyermek az négyféle feladat. Négy teljesen különböző személyiség, négyféle utazás. Négyféle lehetőség, de négyféle kihívás is. Négyféle vágyakozás és négyféle szeretet. De ezek közül úgy gondolom, hogy a négyféle lehetőség a szeretetre a leghangsúlyosabb. 
Ma sajnos mind a családban, mind az intézményi nevelés keretében nagyobb hangsúlyt kap az IQ (értelmi intelligencia) fejlesztése, mint az EQ (érzelmi intelligencia) megalapozása. Pedig egy érzelmileg intelligens ember gyorsabban és könnyebben tesz szert a korának megfelelő vagy annál magasabb értelmi intelligencia szintre.
Minket Zsombor fiúnk nagyon hamar komoly feladat elé állított, amiről részletesebben már olvashattatok a róla szóló cikkben. A vele való konfliktusaink hamar rávilágítottak az érzelmi nevelés fontosságára, az elért sikerek pedig bebiztosították többi gyermekünk számára is az érzelmi készségek fejlesztésének elsődlegességét.

"Ezért legyél nyugodtan önmagad, nyugodtan mond el nekem
 negatív vagy pozitív véleményedet, fagyosabb vagy forróbb érzelmeidet. 
Nem tudom megjósolni reakcióimat vagy garantálni, hogy erős leszek,
 de egy dolgot biztosan tudok, és azt akarom, hogy te is tudd:
 nem foglak elutasítani. Elkötelezem magam a te növekedésed és boldogságod iránt. 
Mindig szeretni foglak."
(John Powell)

2014. március 28., péntek

Balaton és töltött paprika

Most, hogy melegszik az idő, és jobb napokon hosszan beleszippantok a levegőbe, szinte már a nyár illatát érzem. Mintha a tavaszt néhány nap alatt átugrottuk volna..., legalábbis itt, Bécsben.
Ilyenkor, "nyár-illat-kavalkádban" két dolog villan át az agyamon: Balaton és töltött paprika!!!



Mikor elsőszülöttemet vártam, rémesen kívánós voltam. Ha azonnal nem kaptam meg, amit kívántam, úgy éreztem, meghalok, de legalábbis a világ biztosan összeomlik majd. Sosem lett így, de be kell vallanom, azért sem történhetett meg, meg drága Férjem mindenre képes volt, hogy azonnal előkerüljön a vágyva vágyott étel.


2014. március 27., csütörtök

Táska




Ezt a táskát Ősz készítette nekem még évekkel ezelőtt születésnapomra. Ősz alkotásainak azon egyik darabja, amivel megkezdte varrónői pályafutását. No persze, csak hobbi szinten. Azóta is jártamban-keltemben sok-sok elismerő dicséretben volt részem. Remélem, hogy Közületek is akad majd olyan, aki esetleg megpróbálkozik vele. A kevésbé bátrabbak pedig rendelhetnek tőlünk.

Akit érdekelnek a részletek, csak írjon egy e-mailt nekünk!

2014. március 24., hétfő

A Föld Órája!

 
 A mozgalom 2007-ben indult Ausztráliából, és az egész világot behálózta pár év leforgása alatt.
Minden év márciusánk utolsó szombatján a világ nagyvárosaiban, valamint azokon a településeken, ahol csatlakoztak a mozgalomhoz, egy órára lekapcsolják a közvilágítást, a háztartásokban pedig áramtalanítják az elektromos készülékeket. Ezzel kívánják a mozgalom tagjai felhívni az emberek, vállalatok, intézmények, kormányok, figyelmét a környezetszennyezésre és a túlfogyasztás okozta problémákra.

Ennek a programnak nem csupán környezetkímélő hatása van, hanem közösségformáló erő is egyben. Azt az egy órát, amit nem a számítógép és a televízió társaságában töltünk, hanem egymásra figyelünk, beszélgetünk, értékesebb, minőségi időként élhetjük meg.

További hasznos információ az eseményről itt található

2014. március 18., kedd

20 perc

Ma 20 percem maradt magamra. Gondolom, ezzel nem vagyok egyedül.
Mi az, ami 20 percbe belefér egy anyának, egy feleségnek és kikapcsol, felüdít vagy éppen megnyugtat? Ha nincs lehetőségünk egy jó hangulatú estét tölteni a barátnőinkkel, vagy épp már hónapok óta nem jutottunk el sehova a Férjünkkel, vagy egyszerűen csak szeretnénk már néhány percre a világtól teljesen megszabadulni és senkiről semmit sem tudni, szimplán csak lenni.


Nálam a 20 perces intervallumba a következő lehetőségek férnek bele:

- 20 perc üdítő alvás ágyban: annyira belém ivódott, hogy automatikusan felébredek 20 perc után, óra nélkül is
- 20 perc fekvés csukott szemmel a földön
- 20 percig tartó kávézás: szertartás szerűen, lassan, akár kétszer egymás után
- 20 perc zenehallgatás: szigorúan feltett lábakkal
- 20 percig kikapcsolt mobiltelefon: a rezgést is tessék levenni!!
- 20 percig tartó üdítő fürdő napközben: csak úgy szappan nélkül ázni, áztatni magunkat
- 20 perc ima/meditáció: sokszor bealvás a vége...:)
- 20 perc séta a levegőn: akár az esti altatás után, akár napközben
- 20 percig tartó napozás, ha éppen süt
- 20 perc virtuális shopping: leülök a gép elé, megnyitom kedvenc ruhaüzletem honlapját és mindent bepakolok a kosárba, ami tetszik, tekintet nélkül az összegre, majd kilépek
- 20 perc figyelmes lélegzés (vagy akár hosszabb vízipipázás esténként - nem feltétlenül dohánnyal)

- 20 perc a hobby-ra: kinek mi..., nekem a blog.

Ez volt a mai 20 percem.

2014. március 17., hétfő

Útnak indító gondolat

"Légy hasonló az égen szálló madárhoz, aki a törékeny gallyon megpihenve átéli az alatta tátongó mélységet, mégis vígan énekel, mert bízik szárnyai erejében."

(Victor Hugo)

És mennyivel jobb nekünk, mert nemcsak saját erőnkben bízhatunk, hanem abban is, aki az erőt adta! Ne engedjük hát, hogy bármilyen külső vagy belső körülmény megakadályozzon bennünket álmaink beteljesítésében!

2014. március 15., szombat

Babaház

 

Franciskánk 4. születésnapjára kerestünk megfelelő minőségű és árú babaházat, hogy a kis elefántjainak legyen hol lakniuk. 
Persze nem találtunk... Aztán Férjem -építészmérnök és kreatív ember lévén- elhatározta, hogy készítünk neki egyet. Megtervezte fejben, beszerezte az anyagokat hozzá és neki is látott. Kb. 4 estét vett igénybe a kis ház, melynek méretei: 30x40x30cm. A tapétázás volt az én feladatom :) 
Kislányunk nagyon örült neki, és az elefántok -bútoraikkal együtt- már másnap be is költöztek.
A ház hatalmas sikert aratott családi és baráti körben is, a lányoknál és a fiúknál egyaránt!





2014. március 14., péntek

Almás tormakrémleves

"Krenschaum Suppe" - ez állt egy vendéglő tábláján, mikor hazafelé menet épp azon tanakodtam magamban, mit főzzek ebédre (mivel olyan szerencsés napunk volt, hogy Férjem haza tudott ugrani ebédelni).
"Ó, igen! - gondoltam - "Pont ez kell ma nekünk!"



4 db nagyobb meghámozott, kockákra vágott alma (savanykás)
150 g póréhagyma
1 nagy burgonya
fél citrom leve (elhagyható)
2 ek vaj
1 tk cukor
200 ml tejszín
400 ml húsleves
300 ml almalé
100 ml fehérbor (elhagyható)
2 ek frissen reszelt torma (az üveges torma tapasztalatom szerint jobb)
só, bors, petrezselyem

A felkockázott almát összeforgatom a citrom levével. A hagymát és az almakockákat a cukorral együtt vajon megpárolom, majd hozzáadom a burgonyát. Felöntöm a húslevessel, az almalével majd puhára főzöm. Összemixelem és jöhet a tejszín. Végül mehet hozzá a torma, majd sóval, borssal igazítok az ízeken.
Díszíthetjük almaszeletekkel, petrezselyemmel, száraz sonkaszeletekkel. Mi egyszerűen krutont szórtunk a tetejére.
Nagyon ízlett mindkettőnknek, azt hiszem sűrűn szerepel majd az étlapunkon!!!

2014. március 11., kedd

Foszlós tejeskalács

Nálunk a hétvégi reggelek fénypontját jelenti a kalács. Ha friss, akkor csak úgy magában, és ha lehet még langyosan, vagy melegen, ahogy annak idején öregapám. Ő  a kelt tés
ztát csak forrón - ahogy a sütőből kihúzták - tette a szájába.
Édesen mézzel, lekvárral, mogyorókrémmel, vajjal kenhetjük meg, sósan húsvéti sonka mellé tálaljuk.
Már évek óta Horváth Ilona receptjét használom, mindenkinek ajánlom.

2014. március 10., hétfő

A hónap fotója



-Te, mi lesz, ha otthon észreveszik, hogy Te is velünk jöttél?
-Hát, remélem örülni fognak nekem...

2014. március 7., péntek

Babzsákfotelt mindenkinek!

Régóta nagy álmom volt, hogy babzsákfoteleket varrjak. Elsősorban a gyerekeinknek. Aztán rá kellett jönnöm, hogy a lakásunk meglehetősen kicsi egynél több fotel befogadására...de bennem csak úgy zsongtak a megvalósításra váró ötletek: különböző formájú-, mintájú-, anyagú babzsákokat álmodtam meg. És akkor elkezdtem ajándékba varrni. Kezdetben csak a nagy családban, majd ez lassan tágulni kezdett. Álmos születése után a doktornőm is ezt kapta ajándékba. Ma pedig már "babzsákról babzsákra" terjed a hír és szerencsére sokan találnak olyat az ötleteim között, amibe beleszeretnek. 


Ezt a farmer anyagból varrt babzsákot a gyerekeink kívánságára "csillagosra" hímeztem, az ülő részére, pedig egy Nap és Hold alkotta jelkép került. Sajnos a téli fényviszonyok nem a legalkalmasabbak a szép fotók készítéséhez...a színek itt sem adják vissza a valóságot...

Keksz mindenek felett!

Ennek a skót vajas keksznek a receptjét egy Stahl magazinban találtam... Azóta, hogy először kipróbáltuk egy darabig próbálkoztam azzal, hogy mindig legyen belőle a kekszes üvegben, de feladtam... Sütés után a kekszes üveg tartalmát most is csak néhány kép erejéig tudtam megőrizni, aztán szépen lassan minden darab lábra kelt, vagy inkább kézre, mert hat pici és négy nagyobb mancs kutakodott állandóan az üvegben...
Ilyenkor csak az tűnik fel, hogy játék közben mindig valaki másnak akad valami fontos dolga a konyhában...és mire vacsorázni megyünk az üveg üresen áll az asztalon...néha még a morzsa is gondosan ki van takarítva belőle!


Hozzávalók kb 60 darabhoz:

35 dkg finomliszt
15 dkg kukoricaliszt
15 dkg porcukor
35 dkg puha vaj (így omlósabb lesz, mint margarinnal...)
1 tojás sárgája
1 vaníliarúd kikapart magja ( de 1 cs vaníliás cukor is tökéletesen megteszi)
pici só
pár csepp citromlé

2014. március 3., hétfő

Megfázásra gyömbér tea

Minket is utolért idén az influenza járvány, ami ellen ugyan sok mindent nem lehet tenni (talán megelőzésre javaslom: Weleda Infludo cseppek); azonban a szokásos megfázásos tünetek enyhítésére Kiscsaládunknak van egy tökéletesen bevált ellenszere, a gyömbér tea!



Egy hüvelykujjnyi gyömbért meghámozunk és apró darabokra vágunk, vagy fokhagymanyomón átnyomunk. Leöntjük 8-10dl forró, de nem lobogó vízzel. Hagyjuk legalább 10 percig pihenni, majd ízesítsük 1 ek mézzel és egy egész citrom v narancs levével.

Jobbulást kívánunk minden beteg olvasónknak!

2014. március 2., vasárnap

A család funkciói: Emocionális funkció - Tél

A biztonságot jelentő érzelmi háttér, mely biztosítja gyermekeink egészséges lelki fejlődését, kulcsfontosságú szerepet játszik majdani felnőtt életükben. Nyár már részletesebben is mesélt Nektek erről a funkcióról korábban.

Most én szeretnék Nektek mesélni arról, ez hogyan is működik a gyakorlatban a mi családunknál.
Kulcsszó nálunk az aktívan töltött közös idő!! Minden azon áll vagy bukik, hogy megfelelően tudunk-e mi, családtagok, egymásra figyelni: meghallgatni a másikat és elfogadni úgy, ahogy van.
Mindez magába foglalja a szülő-szülő és a szülő-gyerek kapcsolatot, ill. később a gyerek-gyerek kapcsolatot.

2014. február 25., kedd

Mi az a "disney apuka"???

Sok olyan kifejezéssel találjuk szembe magunkat a világban, melyeket hallván csak állunk és bámulunk. Számomra ez pont egy ilyen kifejezés..., bár eredetileg a 80-as évekből származik!!!


Itt találjátok a magyarázatot és sok egyéb újonnan használt kifejezését is!


2014. február 21., péntek

"Itt a farsang áll a bál..."

Az oroszlán, a zsiráf, a sellő és a sas. 
Mindegyik jelmez házilag készült és mind nekünk, mind a gyerekeknek nagy élmény volt nem csak a felvonulás, hanem az azt megelőző közös alkotás is.












A farsangról hazafelé az élmények egymás szavába vágó elmesélésén túl a gyerekek már most eldöntötték minek öltöznek be legközelebb. Azokat az ötleteket majd jövőre osztjuk meg Veletek! Mi pedig már most elkezdhetjük törni a fejünket, hogyan valósítjuk majd meg...

2014. február 19., szerda

Három Herceg és egy kis Hölgy

Keddek

III. rész

Fél kettőre szoktunk hazaérni az óvodából és ilyenkor van két óránk, ami csak a miénk. Ezt igyekszünk tartalmasan eltölteni. Én úgy, hogy megpróbálok csak rájuk koncentrálni. Vagyis háttérbe szorítani minden olyan késztetésemet, ami a nap rohanásában elmaradt háztartási teendők gyors elintézését sürgeti, és igyekszem olyan játékot, elfoglaltságot kitalálni négyüknek, amiben viszonylag kevés esélye van bárminemű konfliktus kialakulásának, hiszen ha csak ez a két óránk van közös játékra nem előnyös, ha veszekedéssel telik. A nagyobbak pedig...hát igen...ők még nálam is jobban átérzik ennek az időnek a jelentőségét. Mindkettőjüknek nagy az igénye a közös játékra. Mostanában különösen a társas- és kártya játékok élveznek elsőbbséget. Többnyire veszekedés alakul ki a játék kiválasztása körül, de a keddek kivételek: tudják, hogy rövid az idő, ha vitával töltik, nem marad lehetőség a játékra, így hamar kész a gyors és mindenki számára jó megoldás, még ha kezdetben nem is értenek egyet.


2014. február 17., hétfő

"Nők a pult mögött"

Cseh, retró és rólunk szól. Kell még több?

Meleg szívvel ajánljuk esti kikapcsolódásnak, ha már elfeledkeztetek volna a 70-80-as években élő feleségek, anyák, nők mindennapi gondjairól. De talán még rémlik valami a "Kórház a város szélén"vagy a "Látogatók" c. sorozatokból.



A történet a '70-es évek Csehszlovákiájában játszódik. Főhőse Anna, a kétgyermekes asszony, aki válása után -feladva jól menő üzletvezetői állását- egy élelmiszer bolt csemege pultjában kezd el dolgozni. A film története egy élelmiszerbolt mindennapjait mutatja, ahol fontos a barátság, az emberiség és az emberek közötti kapcsolat. A film főszereplője Anna Holubová.

Bár a szocialista éra ilyen tárgyú emlékei (fejpántos pultos lányok, tálcás mérleg stb.) már a főcímben visszaköszöntek, az ominózus élelmiszerbolt eléggé kilógott a korszak üzletei közül: volt itt ugyanis minden, ami szem-szájnak ingere, a déligyümölcsöktől a francia és holland sajtokig. Persze a történetben nemcsak az élelmiszerbolt apró történései kaptak szerepet, hisz az átlagnézőt valószínűleg kevéssé érdekelte volna, hogy mondjuk Skálová asszony kosár nélkül akarja lebonyolítani a bevásárlást. Volt itt bőven szerelem, intrika és dráma, így anno a magyarok is rendszeresen (emlékeink szerint keddenként) azt figyelték, hogy a hozzájuk hasonló, teljesen hétköznapi emberek miként küzdenek nem kevésbé hétköznapi problémáikkal. (forrás: origo.hu)

A sorozat részeit megtekinthetitek itt, illetve természetesen a Youtube-on is!

2014. február 14., péntek

"Libamáj"-kenőke


Polcz Alaine: Fözzünk örömmel című könyvében találtam rá erre a finomságra. Azóta, amikor csak tehetem, elkészítem a családom számára. Kitűnő vendégváró, sörkorcsolya, vagy vacsorának való étel.

Egy fél kiló házi zsírba öntsünk bele egy nagy pohár tejet (ez kb. 2 dl-nek felel meg), és adjunk hozzá egy zacskó csirkemájat (én egy kilóból szoktam készíteni)! Minél lágyabb, kenhetőbb állagú kenőkét szeretnénk készíteni, annál több zsírt használjunk.
Bőven fűszerezzük vágott hagymával, fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával. Mi nagyon szeretjük a majoránnás májast, így én azt is szoktam beletenni, a pirospaprikát viszont rendszerint kihagyom belőle. Egy jó tanács a fűszerezést illetően! Érdemes megvárni vele a főzési idő felét, és csak akkor beletenni, a hagymára és a fokhagymára való tekintettel. A sót pedig csak a legvégén adjuk hozzá. Időnként megkeverve, csendesen főzzük 2-3 órahosszat! Míg a májdarabok szétmállanak, a hagyma is szétfő.
Nagyon finom libamájízű kenőkét kapunk, amit hűtőszekrényben hetekig tárolhatunk.
Mikor kihűl és kásásodni kezd, még egyszer-kétszer megkevergetjük a tárolóedényben is (lehet beföttesüveg is). Velem már előfordult, hogy még négy óra főzés elteltével sem akartak szétesni a máj darabok, ilyenkor jön a jól bevált botmixeszer, ami gyorsan orvosolni tudja a bajt, de darabosan is legalább ugyanolyan ízletes kenyérre valót kaphatunk.
Kiadós, olcsó, és nem lehet megunni.

2014. február 11., kedd

Három Herceg és egy Kis Hölgy

Keddek

- II. rész -


Én nem hiszem, hogy egy autóba való beszállás önmagában konfliktus helyzetet kellene, hogy jelentsen. Azt hiszem másoknál nem is jelent. De nálunk igen. Legalábbis keddenként.
Annak ellenére, hogy mindenkinek meghatározott és állandó helye van az autóban, hatan vagyunk hét helyre, és az első két ülés nem tartozik a gyerekek által választható helyek közé, a fennmaradó öt hely még mindig túl sok variációs lehetőséget jelent a négy gyermekünk számára...úgy 625 félét... És természetesen mindegyikük másfajta variációban képzeli el az ültetést. Mivel azonban keddenként az időkeretünk viszonylag szűk, Balázs már a liftben felhívja a figyelmüket arra, hogy mindenki a saját helyére ül és az üléseket sem cserélgetjük. Az autóba való beszálláskor mégis mindig akad legalább egy valaki, aki azért könyörög, hogy csak most az egyszer máshová ülhessen...

2014. február 10., hétfő

Programajánló!


 Kedves olvasó!


Február harmadik hetén tartandó programokból válogattam felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. Mazsolázz kedvedre, melyhez kellemes időtöltést és jó szórakozást kívánok!

Dinók nyomában: A kiállítás megtekinthető Budapesten a Savoya Park Bevásárlóközpontban, minden nap 10-19 óráig.
"...Szeretnénk hidat építeni a gyermekek és a múzeum világa között, hogy kíváncsian és bátran induljanak tovább megszerezni az ismereteket."

Bábos torna: Foglalkozás Budapesten a Eötvös u. 10. alatt az Eötvös Kulturális Színtéren 1-3 éves gyermekek részére. Játszunk, énekeljünk, mozogjunk együtt minden kedden 10:30-11:00-ig.

Te meséd: Foglalkozás 4-7 éves óvodások számára a Millenáris Teátrumban.
A Te Meséd foglalkozás ötvözi a drámajátékot, a népmeséket és a kreatív foglalkozásokat. Ezáltal fejlődik a gyermek szókincse, képalkotási képessége, önkifejezési eszköztára.
   
Tánc: Csillagszemű gyermek néptánc oktatás Budapesten az Eötvös u. 10. alatt. Óvodás és kisiskolás gyerekek számára külön korcsoportban szerdai és pénteki napokon. A jelentkezés folyamatos.

Alkotó műhely: Gyöngy és bőr, szombaton de. 11 órától Budapesten az Eötvös u. 10 alatt. 7-99 éves korig várják neves iparművészek az alkotni vágyókat.

Tudomány: Kis természetbúvárok szakköre hétfőn délután Pécsett a Tettye Oktatási Központban, a Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóság szervezésében.

Meseovi: Kispesten, a Wekerlei Kultúrházban, kedden délután bábos huncutságok 4-6 évesek számára.

Fesztivál: Budapesten szerdától vasárnapig tart a 2. Halfesztivál. Az érdeklődők megismerhetik  a magyarországi tavakban és folyókban élő halakat és azok elkészítési módjait.

Európa pont: Szerdán este 19 órától Budapesten a Millenárison fellép az Underdog zenekar, amely 2010-ben alakult, korábban könnyű- és komolyzenészként tevékenykedő egykor hajléktalan emberek részvételével, a Magyar Máltai Szeretetszolgálat támogatásával.

Bagolyles: Az Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület Bükki Helyi csoportja Miskolcon az egyetem parkjában szombaton 13 órától bagolymegfigyelést tart.

Előadás: Elégedetten az élettel című előadását tartja Pál Ferenc (Feri atya) Sopronban 13-án csütörtökön este. Lehengerlő stílusával mindenki számára érthető nyelvezettel hívja fel a figyelmet arra, hogyan is legyünk és maradjunk elégedettek.

Színház: Cserhalmi György rendezésében, Bukta Imre látványtervező, Gáspár Sándor, Kuna Károly, Derzsi János és László Zsolt főszereplésével David Pownall Mesterkurzus című darabja a Székesfehérvári Vörösmarty Színház színpadán látható 18-án kedden.

2014. február 8., szombat

"Dobozolunk"

Biztosan sokan ismeritek Örkény azon kisregényét, amelyben az őrnagy "kényszerdobozolásra" ítéli a családot, ráadásul éjszaka...

...ne aggódjatok, nálunk nem vált ilyen drasztikussá a helyzet! Bár tény, hogy én is éjszaka gyártom a doboz csodákat, de rajtam kívül csak a varrógép dolgozik még serényen, a többiek az igazak álmát alusszák, vagy csak ritkán szakítják meg a munkámat egy-egy éjjeli etetés erejéig. Mindenesetre szinte fanatikusa lettem a különböző méretű, formájú és anyagú dobozok gyártásának. Mindig is rendszerező, szortírozó típus voltam és ezek a dobozok most rengeteg újabb lehetőséget tartogatnak.

Nálunk a gyerekszobai dekorációk színei közé a farmer kék valamint a sötét és világos zöld tartozik, mindezek pedig a nyers fa bútorokkal párosulnak. Ezek a dobozok a gyerekszobai játékok rendszerezése miatt születtek. A nagyobb doboz oldala vékony szivaccsal bélelt, mert apró fajátékok kerülnek majd bele és kell, hogy tartása legyen az oldalának is. Kisebb méretű dobozoknál a farmer anyag önmagában elég erősnek bizonyult ahhoz, hogy megtartsa a formáját és a belekerülő apróbb játékokat.

A gyerekek lelkesen fogadták az újabb alkotásomat, és azt hiszem én sem állok meg a dobozok készítésével...már most keresem a következő lehetőséget és funkciót, ahol majd felhasználhatom őket.