Amíg nálunk a pogácsa csupán sós süteményként értendő addig az angol szász vidékeken ez akár édes is lehet, nem beszélve a 100-nál is több féle variációról. Az már más kérdés, hogy számomra nagymamám békebeli vajas-tejfölös pogácsája marad az igazi.
Nálunk ez azért is kedvel sütemény, mert mindannyian szeretjük az aszalt gyümölcsöket, amiből itthon sosincs hiány. Én leginkább aszalt meggyel készítem, mivel a savanykásabb ízeket jobban kedvelem.
Legyen az reggeli, tízórai, vagy akár uzsonna, mindenképpen finom és laktatós kiegészítő lehet.
Nem beszélve arról, hogy kedvük szerint lehet variálni a formáját. Mi szív és virág alakúra szoktuk szaggatni, ami a képen nem nagyon látszik. Lehet tenni bele dió, mogyoró, vagy akár csokoládé darabokat is.
Gyermekeimmel együtt jó étvágyat kívánunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése