Gyors, finom, egyszerű :) A mienk!
Hozzávalók egy kerek tortaformához:
25 dkg kukoricadara
5 dl forró tej
3 tojás
1-1,5 pohár kefir
5 dkg nádcukor (vagy 4-5 ek. méz)
fél csomag sütőpor
A tetejére:
szilvalekvár v. más savanykásabb lekvár
tejföl
A
darát leforrázzuk a forró tejjel és min. 1 órán át állni hagyjuk. Utána
a tojásokat robotgéppel habosra keverjük a cukorral és a sütőporral,
majd a kefirt is belekeverjük és beleforgatjuk az egészet a megduzzadt
darába.
Kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük a tésztát, a
tetejére lekvár- és tejfölpöttyöket teszünk és előmelegített sütőben kb.
50 perc alatt megsütjük (tűpróba). Akkor jó, mikor a széle már kezd
barnulni.
Recept innen:
http://kicsivu.hu/archives/2010/09/08/Kukoricaprosza/
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése