Itt Bécsben mindig a szezonális gyümölcsök, zöldségek a legdrágábbak. Ha ezt egyszer nekem valaki megmagyarázza...! Egyik nap gyönyörű, friss és nem utolsó sorban olcsó, nagy csokor medvehagymára bukkantam. Még pici, élő csigákat (és tűleveleket) is találtam benne a gyerekek nagy örömére. A csigák egy üvegbe kerültek egészben, a medvehagyma pedig egy finom, túrós pogácsa tésztájában landolt felaprítva :) Limaránál találtam a receptet:
http://limarapeksege.blogspot.com/2009/04/medvehagymas-pogacsa.html
Megcsináltam egyszer, kétszer, háromszor..., egy héten belül!
Hihetetlen sikere volt!
Ezért érdemes lenne medvehagyma után
kutakodni az erdőben is!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése